| تعداد نشریات | 51 |
| تعداد شماره‌ها | 2,064 |
| تعداد مقالات | 21,364 |
| تعداد مشاهده مقاله | 50,965,822 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 22,317,593 |
بررسی اثر ریسک قیمتی بر حاشیه بازاریابی گوشت قرمز در ایران | ||
| اقتصاد و توسعه کشاورزی | ||
| مقاله 9، دوره 23، شماره 1، فروردین 1388 اصل مقاله (217.6 K) | ||
| نوع مقاله: مقالات پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jead2.v1388i1.2070 | ||
| نویسندگان | ||
| حبیب شهبازی گیگاسری* ؛ محمد کاوسی کلاشمی؛ غلامرضا پیکانی ماچیانی؛ اکرم عباسی فر | ||
| دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران | ||
| چکیده | ||
| چکیده رفتار عاملان بازاریابی در مقابل ریسک قیمتی، اثر قابل ملاحظه‌ای بر افزایش حاشیة بازاریابی دارد به طوری که با انتقال افزایش قیمت به مصرف‌کنندة نهایی، قدرت خرید و از آن رو مصرف آن‌ها کاهش می‌یابد. پژوهش حاضر عوامل مؤثر بر حاشیة بازاریابی در سطوح مزرعه- کشتارگاه و کشتارگاه- خرده فروشی، گوشت گاو و گوسفند را با در نظر گرفتن اثر ریسک و رفتار ریسکی و نیز متغیرهای طرف عرضه و تقاضا برای دورة 1377-1383 مورد ارزیابی قرار داده است. نتایج نشان داد که کشش متغیر ریسک قیمتی (نوسان قیمت) در کشتارگاه و خرده‌فروشی نسبت به حاشیة بازاریابی مزرعه- کشتارگاه و کشتارگاه- خرده‌فروشی به ترتیب برای گوشت گاو 51/0 و 78/1 و به ترتیب برای گوشت گوسفند 03/0 و 54/0 بوده است. واژه های کلیدی: ریسک قیمتی، حاشیه بازاریابی، گوشت قرمز، ایران | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,517 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 784 |
||