حصاری, جواد, احسانی, محمدرضا, خسروشاهی, اصغر, قائمی, ناصر. (1384). تاثیر تعداد باکتری های سرماگرا و یاخته های پیکری بر پروتئولیز و ویژگی های حسی پنیر سفید فرا پالایشی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1(2), -. doi: 10.22067/ifstrj.v1i2.217
جواد حصاری; محمدرضا احسانی; اصغر خسروشاهی; ناصر قائمی. "تاثیر تعداد باکتری های سرماگرا و یاخته های پیکری بر پروتئولیز و ویژگی های حسی پنیر سفید فرا پالایشی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 1, 2, 1384, -. doi: 10.22067/ifstrj.v1i2.217
حصاری, جواد, احسانی, محمدرضا, خسروشاهی, اصغر, قائمی, ناصر. (1384). 'تاثیر تعداد باکتری های سرماگرا و یاخته های پیکری بر پروتئولیز و ویژگی های حسی پنیر سفید فرا پالایشی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 1(2), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.v1i2.217
حصاری, جواد, احسانی, محمدرضا, خسروشاهی, اصغر, قائمی, ناصر. تاثیر تعداد باکتری های سرماگرا و یاخته های پیکری بر پروتئولیز و ویژگی های حسی پنیر سفید فرا پالایشی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1384; 1(2): -. doi: 10.22067/ifstrj.v1i2.217
