آمار

تعداد نشریات55
تعداد شماره‌ها2,137
تعداد مقالات22,050
تعداد مشاهده مقاله94,854,023
تعداد دریافت فایل اصل مقاله31,178,586
رضوی زادگان جهرمی, سید حسین, طباطبایی یزدی, فریده, کریمی, مهدی, مرتضوی, سید علی. (1390). بهینه یابی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده ازروش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(4), -. doi: 10.22067/ifstrj.v7i4.11707
سید حسین رضوی زادگان جهرمی; فریده طباطبایی یزدی; مهدی کریمی; سید علی مرتضوی. "بهینه یابی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده ازروش سطح پاسخ". سامانه مدیریت نشریات علمی, 7, 4, 1390, -. doi: 10.22067/ifstrj.v7i4.11707
رضوی زادگان جهرمی, سید حسین, طباطبایی یزدی, فریده, کریمی, مهدی, مرتضوی, سید علی. (1390). 'بهینه یابی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده ازروش سطح پاسخ', سامانه مدیریت نشریات علمی, 7(4), pp. -. doi: 10.22067/ifstrj.v7i4.11707
رضوی زادگان جهرمی, سید حسین, طباطبایی یزدی, فریده, کریمی, مهدی, مرتضوی, سید علی. بهینه یابی زمان مخلوط کردن خمیر جهت بهبود خواص رئولوژیکی خمیر و کیفی نان بربری با استفاده ازروش سطح پاسخ. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1390; 7(4): -. doi: 10.22067/ifstrj.v7i4.11707


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب