بررسی اثر مصرف توام کود دامی و کودهای شیمیایی بر برخی خصوصیات کیفی آب میوه پرتقال رقم تامسون ناول

علوم باغبانی

مقاله 15، دوره 29، شماره 2، شهریور 1394، صفحه 314-321   

نوع مقاله: مقالات پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jhorts4.v0i0.43644

نویسندگان

شاهین شاهسونی^{* 1}؛ مجتبی محمودی²؛ شاهرخ قرنجیک³؛ صدیقه گران ملک⁴

¹دانشگاه صنعتی شاهرود

²مرکز تحقیقات ساری

³دانشگاه شاهرود

⁴دانشگاه شارود

چکیده

به منظور بررسی تاثیر تواًم مقادیر مختلف کودهای شیمیایی و دامی (گوسفندی) برای رسیدن به ترکیب مناسب کودی مرکبات (رقم تامسون ناول) آزمایشی در سال 1392 به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 9 تیمار و 3 تکرار در یکی از باغ‌های شهرستان ساری به اجرا در آمد. تیمارها شامل سه سطح از کود دامی گوسفندی (صفر، 6 و 12 کیلوگرم به ازای هر درخت) و سه سطح از کودهای شیمیایی ماکرو که شامل سولفات آمونیوم، سوپرفسفات تریپل و سولفات پتاسیم (صفر، 30 و 60 درصد توصیه بر مبنای آزمون خاک) بودند. نتایج نشان داد که بیشترین جذب نیتروژن، فسفر، پتاسیم و همچنین ویتامین C، اسیدیته قابل تیتراسیون میوه، در تیمار کاربرد تلفیقی60 درصد از کودهای شیمیایی و 6 کیلوگرم کود دامی بدست آمد. همچنین بیشترین غلظت کلسیم، منیزیم، آهن، منگنز، روی در آب میوه تامسون با کاربرد30 درصد از کودهای شیمیایی و 12 کیلوگرم کود دامی حاصل شد. حداکثر میزان pH و پتاسیم آب میوه با مصرف60 درصد از کودهای شیمیایی و 12 کیلوگرم کود دامی ایجاد شد. درختان مرکبات (تامسون ناول) به مصرف تلفیقی60 درصد از کودهای شیمیایی (سولفات پتاسیم، 100 کیلوگرم، سولفات آمونیوم، 60 کیلوگرم ، سوپرفسفات، 90 کیلوگرم در هکتار) و 12 کیلو گرم کود دامی (گوسفندی) بیشترین رشد بهاره و تابستانه را داشتند. به نظر می رسد کاربرد توام کودهای دامی و شیمیایی می تواند علاوه بر تامین نیاز مرکبات روش مناسب جهت توسعه کشاورزی پایدار باشد.

کلیدواژه‌ها

خصوصیات کیفی میوه؛ کود دامی؛ کود شیمیایی؛ مرکبات

مراجع

Ebrahimi Y. 1981. Citrus growth in Iran. Number one report of Seed and plant breeding institute of Iran, Karaj.

2- Eghball B. 2002. Soil Properties as influenced by phosphorus- and nitrogen-based manure and compost applications. Agronomy & Horticulture. Faculty Publications Paper. 16. (in Persian with English abstract)

3- Farzad M.A. 2011. Citrus orchard production. Agriculture education and extension 394.

4- Fotohi Ghazvini R.V. and Fatahi Moghadam J. 2011. Citrus production in Iran. Geilan University publication. 305. (in Persian with English abstract).

5- Gandomkar A. 1999. Recognition plane of male nutrition of citrus in north of Khozestan and practical remedy. Application for yield and quality. Safiabad research center final report,Dezful, Khozestan, Iran.

6- Ghorbani M., Yazdani S., Zare Mirakabad H. 2011. Introduction to sustainable agriculture. Ferdousei University publication.

7- Jones J. 2001. Laboratory guide for conducting soil tests and plant analysis. Journal of Botany. 41(3): 1373-1384.

8- Kochakei A., Hossainei M., Hashemi Dezfoli A. 2001. Sustainable Agriculture. Mashhad Jahad University. 164. (in Persian with English abstract)

9- Koo R.C.J., and Reese R.L. 1972. A comparison of potash sources and rates for citrus. Proceedings of the Florida State Horticultural Society, 85: 1-5.

10- Lester J.N., and Birkett J.W. 1999. Microbiology and chemistry for environmental scientic and engineers, 2nd ed. London and New York, 386 p.

11- Liang Y., Nicolic J., Si M., peng Y., Chen W., and Jiang Y. 2005. Organic manure stimulates biological activity and barley growth in soil subject to secondary salinization. Soil Biology and Biochemistry. 37: 1185-1195.

12- Malakoti M.J. Sustainable agriculture with best use of fertilizer and increasing yield in Iran. Agriculture education . 973, 17.

13- Nomura N., Matsuzaki Y., Yanagisawa A. 1989. Influence of farmyard manure and nitrogen application on sugar yield and quality of sugar beet. Field Crop Abstract. 42(11):8993.

14- Olson S.R., and Sommers L.E. 1990. Phosph0rous. In: page a. l. Method of soil analysis. Part 2. 2nd Agron Monoger. ASA, Madison, WI. 403-431.

15- Omidi H., Naghdi abadi H.A., Golzad A., Torabi H., and Potokian M.H. 2010. Effect of chemical and biological fertilizers on zafran yield quantity and quality. Seasonal report of medical plant 8 (2) 81-90.

16- Pedra F., Polo A., Ribero A., and Domingues H., 2006. Effect of municipal solid waste compost and sewage sludge on minerlization of soil organic matter. Journal of Soil Biology and Biochemistry 29: 1375-1382

17- Prasad R.N., and Maili P.C. 2003. Effect of different levels of nitrogen on quality characters of pomegranate fruit cv. Jalore Seedless. Scientific Horticulture. 8: 35-39.

18- Ramadass K., and Palaniyandi S. 2007. Effect of enriched municipal solid waste compost application on soil available macronutrient in the rice field. Archiv. Agron. Soil Science. 53: 497-506.

19- Rodriguez V.A., Martinez G.C., and Ferrero A.R. 2000. Zninc and potasium incidence in fruit sizes of Valencia orange with CVC symptoms. International Society of Citriculture Congress. Disney’s coronado springs Resort, lake Buena Vista, Florida, USA.

20- Rulkens W.H., and Ten Have P.J.W. 1994. Single and combined effect of bio-organic and inorganic fertilizers on yield of sunflower and soil properties under rain feed condition. Advance Plant Science. 5: 161-167.

21- Saini E.S., Sharma K.D., Dhankhar O.P., and Kaushik R. A 2001. Laboratory manual of analytical techniques in Horticultural. Agrobios, Publisher India, 135p.

22- Sharples R.O.1967. A note on the occurrence of watercore breakdown in apple during 1966. Plant path.16:119-120.

23 Silspour M. 2002. Possibilities of using municipal waste in wheat cultivation and it replacement with chemical fertilizer. Exploration of renewable sources in agriculture. Islamic Azad University publication. Khoresgan unit. 54-66 (in Persian with English abstract).

24- Sujatha M.G., Lingaraju B.S., Palled Y.B., and Ashalatha K.V. 2008. Importance of integrated nutrient management practices in maize under rain fed condition. Karnataka Journal Agricultura Science. 21: 334-338.

25- Szewczuk A., Komosa A., and Gudarowska E. 2008. Effect of soil potassium levels and different potassium fertilizer forms on yield and storability of 'Golden Delicious' apples. Acta Scientiarum Polonorum - Hortorum Cultus, 7(2): 53-59.

26- Wei Y., and Liu Y. 2005. Effect of sewage sludge compost application on crops and cropland in a 3 years field study . chemosphere. 50:1257-1263.