ارزیابی اثرات زیست‌محیطی جو (Hordeum vulrare L.) آبی و دیم با استفاده از روش ارزیابی چرخه‌حیات (LCA)، (مطالعه موردی: شهرستان خرم‌آباد)

بوم شناسی کشاورزی

مقاله 18، دوره 11، شماره 4 - شماره پیاپی 42، دی 1398، صفحه 1467-1481   

نوع مقاله: علمی - پژوهشی

شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/jag.v11i4.72652

نویسندگان

شاهین حسنی¹؛ محمود رمرودی^{* 1}؛ محمدرضا اصغری پور²؛ ابراهیم احمدی³

¹دانشگاه زابل

²گروه زراعت، دانشکده کشاورزی،دانشگاه زابل، زابل، ایران

³دانشگاه بوعلی سیناهمدان

چکیده

این بررسی با هدف مقایسه آلاینده‏های جو (Hordeum vulrare L.) آبی و دیم در منطقه خرم‏آباد با استفاده از روش ارزیابی چرخه‌حیات انجام شد. واحد کارکردی در این پژوهش معادل تولید یک تن محصول جو در نظر گرفته شد. از اثرات زیست‌محیطی مهم می‏توان به گرمایش جهانی، تخریب لایه اوزون، پدیده اختناق دریاچه، پتانسیل اسیدی شدن و پتانسیل سمیت انسانی اشاره کرد. اندازه‏گیری پتانسیل هرکدام از اثرات زیست‌محیطی فوق‌الذکر با توجه به معادل تولید واحد در نظر گرفته شده توسط پایگاه داده جهانی محاسبه شد. نتایج نشان داد که میزان انتشار گازهای گلخانه‏ای در اثر زیست‌محیطی گرمایش جهانی در تولید یک تن جو آبی و دیم به‌ترتیب برابر ۰۶/۱۱۱۲ و ۹۶/۶۹۹ واحد معادل کیلوگرم تولید CO2 است. در اثر زیست‌محیطی تخریب لایه اوزون این مقدار برای تولید یک تن جو آبی و جو دیم به‌ترتیب برابر ۰۰۰۲۲۸/۰ و ۰۰۰۲۰۶/۰ واحد معادل کیلوگرم تولید CEC11 محاسبه شد. پتانسیل اختناق دریاچه در تولید یک تن جو آبی و دیم به‌ترتیب برابر ۶۶/۲ و ۷۱/۲ واحد معادل تولید کیلوگرم PO4 محاسبه شد. در طراحی یک سناریو بلندمدت برای ادامه روند تولید به‌صورت کنونی، افزایش آلاینده‏های زیست‌محیطی با توجه به انباشت آلاینده‏های سال‏های قبل افزایش پتانسیل تخریب‏های زیست‌محیطی را نشان داد. بیش‌ترین میزان شاخص نهایی زیست‌محیطی (Eco-X) به‌ترتیب مربوط به دو اثر زیست‌محیطی گرمایش جهانی 0163/0 در جو آبی، 0108/0 در جو دیم و اثر زیست‌محیطی سمیت آب‏های شیرین که در هر دو محصول 0144/0 به‌دست آمد.

کلیدواژه‌ها

دی‌اکسیدکربن؛ گرمایش جهانی؛ تخریب‌های زیست محیطی؛ اختناق دریاچه؛ پتانسیل سمیت؛ زوال منابع

مراجع

Bare, J., Norris, O., Pennington, W., and Mckone, T., 2003. TRACI: The tool for the reduction and assessment of chemical and other environmental impacts. Journal of Industrial Ecology 6: 49-78.

Brentrup, F., Kusters, J., Lammel, J., Barraclough, P., and Kuhlmann, H., 2004. Environmental impact assessment of agricultural production systems using the life cycle assessment (LCA) methodology II. The application N fertilizer use in winter wheat production systems. European Journal of Agronomy 20: 265-279.

Brentrup, F., Küsters, J., Kuhlmann, H., Lammel, J., 2004. Environmental impact assessment of agricultural production systems using the life cycle assessment methodology: I. Theoretical concept of a LCA method tailored to crop production. European Journal of Agronomy 20(3): 247-264.

Ghasempour, A., 2016. Assessment of environment impact of egg production chain using life cycle assessment (LCA). Msc Dissertation. Faculty of agriculture, Bu-Ali sina university, Iran. (In Persian whit English Summary)

Guinee, J.B., 2002. Handbook on life cycle assessment operational guide to the ISO standards. The international Journal of Life Cycle Assessment 7: 311-313.

Hosainzade, J., Shorafa, S., and Dashti, G., 2010. Economic analysis of environmental pest management plans (in the fields of Khuzestan province). Journal Iranian Agricultural Economics and Development Research 2(3): 267-274.

McGregor, M., 2002. A primer in environmental life cycle (LCA) for Australian grains. Muresk institute of agriculture, published by curtin university of technology Northam. Western Australia 6401.

ISO 14044., 2006. Environmental management- Life cycle assessment- Requirements and Guidance. http://www.grida.no/climate/ipcc/regional/index.htm (verified 5 September 2007).

ISO (International Organization for Standardization)., 2000. Environmental management—life cycle assessment—life cycle impact assessment. International Standard ISO 14042:2000. ISO, Geneva.

Khorramdel, S., 2011. Evaluation of the potential of carbon sequestration and Life Cycle Assessment (LCA) approach in different management systems for corn. PhD Dissertation, Faculty of Agriculture, Ferdowsi University of Mashhad, Iran. (In Persian with English Summary)

Khorramdel, S. Ghorbani, R., and Amin Ghafuri, A., 2015. Comparison of environmental impact for dryland and irrigated barley agroecosystems by using life cycle assessment (LCA) methodology. Journal Plant Production Research. 22(1): 243-264. (In Persian with English Summary).

McGregor, M., 2002. A primer in invironmental life cycle (LCA) for Australian grains. Muresk institute of agriculture, published by Curtin university of technology Northam. Western Australia 6401.

Mir Haji, H., Abbaspoor Fard, H., and Mahdavi Shahri, S.M., 2012. Study of environmental impact assessment of sugar beet production (Beta vulgaris L.) by using life cycle assessment methodology in Khorasan province. Journal of Agroecology 4(2): 112-120. (In Persian with English Summary)

Roux, P., 2014. Uncertainty in life cycle assessment and ecoinvent-memorandum. Available at website: http//www.ecounvent.com, verified 20 October 2014. (In French with English Summary)

Schlesinger, W.H., 1999. Carbon and agriculture: carbon sequestration in soil. Journal of Science 284(5423): 2095.

Simapro 8. 2017. Report version V3, language: English. Other information available at web site: http//SimaPro.com

Esmaielpoor, B., Khorramdel, S., and Amin Ghafuri, A., 2015. Study of environmental impact for potato agroecosystems of Iran by using life cycle assessment (LCA) methodology. Journal Plant Production Research 8(3): 199-224. (In Persian with English Summary)

Snedecor, G.W., and Cochran, W.G., 1989. Statistical Methods. Iowa State University Press.

Sonesson, U. Berlin, J., and Ziegler, F., 2010. Environmental assessment and management in the food industry, Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Number 194.

Wang, M., and Wu, W., 2009. Life cycle assessment of the winter wheat-summer maize production system on the north china plain. International Journal of Sustainable Development and World Ecology 14(2): 157-161.

Watson, R.T., Zinyowera, M.C., and Moss, R.H., 2006. IPCC Special Report on The Regional Impacts of Climate Change. An Assessment of Vulnerability. Intergovernmental Panel on Climate Change. Available at Web site.

West, T.O., and Marland, G., 2002. A synthesis of carbon sequestration, carbon emission and net carbon flux in agriculture: comparing tillage practices in the United States. Journal of Agriculture, Ecosystems and Environment 91: 217-223.

WFLDB (World Food LCA Database). 2015. Methodological Guideline for the life cycle inventory of Agricultural products. Available on website: http://www.quantis-intl.com (15 July 2015).