آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,143
تعداد مقالات22,147
تعداد مشاهده مقاله96,876,487
تعداد دریافت فایل اصل مقاله34,579,835
عطایی نوکابادی, فریبا, نهچیری, نرگس, کرامت, جواد, مومنی شهرکی, منوچهر. (1401). بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر ماش بر ویژگی‌های بافتی، فیزیکوشیمیایی وحسی کیک اسفنجی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(2), 195-202. doi: 10.22067/ifstrj.2022.39047.0
فریبا عطایی نوکابادی; نرگس نهچیری; جواد کرامت; منوچهر مومنی شهرکی. "بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر ماش بر ویژگی‌های بافتی، فیزیکوشیمیایی وحسی کیک اسفنجی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 18, 2, 1401, 195-202. doi: 10.22067/ifstrj.2022.39047.0
عطایی نوکابادی, فریبا, نهچیری, نرگس, کرامت, جواد, مومنی شهرکی, منوچهر. (1401). 'بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر ماش بر ویژگی‌های بافتی، فیزیکوشیمیایی وحسی کیک اسفنجی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 18(2), pp. 195-202. doi: 10.22067/ifstrj.2022.39047.0
عطایی نوکابادی, فریبا, نهچیری, نرگس, کرامت, جواد, مومنی شهرکی, منوچهر. بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر ماش بر ویژگی‌های بافتی، فیزیکوشیمیایی وحسی کیک اسفنجی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1401; 18(2): 195-202. doi: 10.22067/ifstrj.2022.39047.0


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب