آمار

تعداد نشریات55
تعداد شماره‌ها2,137
تعداد مقالات22,050
تعداد مشاهده مقاله94,874,442
تعداد دریافت فایل اصل مقاله31,240,281
ایزانلو, آیسان, صادقی ماهونک, علیرضا. (1402). تأثیر پیش‌تیمار فراصوت بر زمان هیدرولیز به وسیله آنزیم پپسین جهت تولید پپتیدهای آنتی‌اکسیدانی از پروتئین قارچ‌خوراکی (Agaricus bisporus). سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(5), 693-709. doi: 10.22067/ifstrj.2023.78786.1203
آیسان ایزانلو; علیرضا صادقی ماهونک. "تأثیر پیش‌تیمار فراصوت بر زمان هیدرولیز به وسیله آنزیم پپسین جهت تولید پپتیدهای آنتی‌اکسیدانی از پروتئین قارچ‌خوراکی (Agaricus bisporus)". سامانه مدیریت نشریات علمی, 19, 5, 1402, 693-709. doi: 10.22067/ifstrj.2023.78786.1203
ایزانلو, آیسان, صادقی ماهونک, علیرضا. (1402). 'تأثیر پیش‌تیمار فراصوت بر زمان هیدرولیز به وسیله آنزیم پپسین جهت تولید پپتیدهای آنتی‌اکسیدانی از پروتئین قارچ‌خوراکی (Agaricus bisporus)', سامانه مدیریت نشریات علمی, 19(5), pp. 693-709. doi: 10.22067/ifstrj.2023.78786.1203
ایزانلو, آیسان, صادقی ماهونک, علیرضا. تأثیر پیش‌تیمار فراصوت بر زمان هیدرولیز به وسیله آنزیم پپسین جهت تولید پپتیدهای آنتی‌اکسیدانی از پروتئین قارچ‌خوراکی (Agaricus bisporus). سامانه مدیریت نشریات علمی, 1402; 19(5): 693-709. doi: 10.22067/ifstrj.2023.78786.1203


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب