آمار

تعداد نشریات55
تعداد شماره‌ها2,140
تعداد مقالات22,123
تعداد مشاهده مقاله96,187,015
تعداد دریافت فایل اصل مقاله34,109,048
داوطلب, مریم, ناجی طبسی, سارا, شهیدی, مصطفی. (1404). بهبود خصوصیات فیزیکومکانیکی برنج اکسترود شده مخلوط آرد کینوا-برنج با استفاده از ژل پرشده- امولسیون پیکرینگ حاوی بتاکاروتن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 179-198. doi: 10.22067/ifstrj.2024.89650.1361
مریم داوطلب; سارا ناجی طبسی; مصطفی شهیدی. "بهبود خصوصیات فیزیکومکانیکی برنج اکسترود شده مخلوط آرد کینوا-برنج با استفاده از ژل پرشده- امولسیون پیکرینگ حاوی بتاکاروتن". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1404, 179-198. doi: 10.22067/ifstrj.2024.89650.1361
داوطلب, مریم, ناجی طبسی, سارا, شهیدی, مصطفی. (1404). 'بهبود خصوصیات فیزیکومکانیکی برنج اکسترود شده مخلوط آرد کینوا-برنج با استفاده از ژل پرشده- امولسیون پیکرینگ حاوی بتاکاروتن', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 179-198. doi: 10.22067/ifstrj.2024.89650.1361
داوطلب, مریم, ناجی طبسی, سارا, شهیدی, مصطفی. بهبود خصوصیات فیزیکومکانیکی برنج اکسترود شده مخلوط آرد کینوا-برنج با استفاده از ژل پرشده- امولسیون پیکرینگ حاوی بتاکاروتن. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 21(2): 179-198. doi: 10.22067/ifstrj.2024.89650.1361


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب