آمار

تعداد نشریات55
تعداد شماره‌ها2,137
تعداد مقالات22,054
تعداد مشاهده مقاله95,163,218
تعداد دریافت فایل اصل مقاله32,000,547
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. (1404). بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
فاطمه سبزه‌میدانی; مسعود تقی زاده; محمدصالح همتی حسن پور. "بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1404, 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. (1404). 'بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 21(2): 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب