آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,157
تعداد مقالات22,291
تعداد مشاهده مقاله98,764,198
تعداد دریافت فایل اصل مقاله38,172,075
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. (1404). بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
فاطمه سبزه‌میدانی; مسعود تقی زاده; محمدصالح همتی حسن پور. "بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 2, 1404, 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. (1404). 'بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(2), pp. 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363
سبزه‌میدانی, فاطمه, تقی زاده, مسعود, همتی حسن پور, محمدصالح. بررسی تأثیر صمغ ریشه گیاه سریش به‌عنوان جانشین چربی بر ویژگی‌های فیزیکی، حسی و رئولوژیکی بستنی کم‌چرب. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 21(2): 199-215. doi: 10.22067/ifstrj.2025.89668.1363


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب