| تعداد نشریات | 52 |
| تعداد شماره‌ها | 2,117 |
| تعداد مقالات | 21,937 |
| تعداد مشاهده مقاله | 93,860,676 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 28,259,268 |
تأثیر افزودن سطوح مختلف کاه گندم به سیلاژ برگ پالونیا بر ترکیب شیمیایی و شاخص‌های تخمیر برون‌تنی | ||
| پژوهشهای علوم دامی ایران | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 04 خرداد 1404 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22067/ijasr.2025.92248.1238 | ||
| نویسندگان | ||
| ایوب عزیزی1؛ علیرضا جولازاده* 2؛ افروز شریفی3؛ سعید حیدری4 | ||
| 1گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم‌آباد، ایران | ||
| 2بخش علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی‌آباد، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، دزفول، ایران | ||
| 3بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران | ||
| 4گروه تولیدات گیاهی و ژنتیک، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، خرم‌آباد، ایران | ||
| چکیده | ||
| هدف از انجام مطالعۀ حاضر تعیین ارزش غذایی برگ پالونیا و سپس بررسی اثرات افزودن سطوح مختلف کاه گندم به سیلاژ برگ پالونیا بر ترکیب شیمیایی، تولید گاز، هضم‌پذیری و فراسنجه‌های تخمیر برون‌تنی در شرایط آزمایشگاهی بود. تیمارهای آزمایشی شامل افزودن سطوح صفر (فقط سیلاژ برگ پالونیا)، 6، 12، 18 و 24 درصد کاه گندم به سیلاژ برگ پالونیا بر اساس مادۀ خشک بود. نتایج نشان داد که محتوای مادۀ خشک، مادۀ آلی، پروتئین خام، الیاف نامحلول در شویندۀ خنثی (NDF)، الیاف نامحلول در شویندۀ اسیدی (ADF)، عصارۀ اتری، لیگنین و کربوهیدارت‌های غیبر فیبری (NFC) برگ پالونیای تازه به ترتیب برابر 266، 911، 173، 402، 201، 5/35، 5/75 و 404 گرم در کیلوگرم مادۀ خشک بود. این ترکیبات در سیلاژ برگ پالونیا به ترتیب برابر 273، 896، 168، 394، 191، 8/36، 6/74 و 386 گرم در کیلوگرم مادۀ خشک به دست آمد. با افزایش سطح کاه گندم به سیلاژ برگ پالونیا میزان مادۀ خشک، NDF، ADF، لیگنین و pH به طور خطی افزایش یافت (05/0>P). با افزایش سطح کاه گندم در سیلاژ برگ پالونیا تولید گاز در همۀ زمان‌های مورد بررسی، پتانسیل تولید گاز (ضریب b)، غلظت اسیدهای چرب فرار کوتاه زنجیر، گوارش‌پذیری مادۀ خشک و مادۀ آلی، تخمین انرژی قابل متابولیسم، غلظت نیتروژن آمونیاکی و سنتز پروتئین میکروبی به طور خطی کاهش یافت (05/0>P). با افزایش نسبت کاه به برگ پالونیا در سیلاژ فعالیت آنزیم‌های کربوکسی متیل سلولاز، فعالیت تجزیۀ کاغذ صافی، آلفا آمیلاز و فعالیت پروتئازی محیط کشت به طور خطی کاهش یافت (05/0>P). در کل، نتایج پژوهش حاضر نشان داد که برگ پالونیای تازه یا سیلو شده ارزش غذایی قابل توجهی به عنوان منبع علوفه جهت کاربرد در تغذیۀ نشخوارکنندگان است. همچنین، افزودن سطوح مختلف کاه گندم به سیلاژ برگ پالونیا به عنوان یک روش غنی‌سازی و بهبود خوشخوراکی و ارزش غذایی کاه قابل توصیه است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| برگ پالونیا؛ تخمیر؛ ترکیب شیمیایی؛ سیلاژ؛ کاه گندم | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 38 |
||