آمار

تعداد نشریات54
تعداد شماره‌ها2,132
تعداد مقالات22,033
تعداد مشاهده مقاله94,559,405
تعداد دریافت فایل اصل مقاله30,202,988
مصلحی, زینب, بلندی, مرضیه, ضیاءالحق, سیدحمیدرضا, بانی, سیما. (1404). تأثیر پوشش‌های خوراکی حاوی کنسانتره پروتئین سویا/ پروتئین آب پنیر بر کیفیت خلال‌های نیمه‌خشک سیب‌زمینی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(3), 287-301. doi: 10.22067/ifstrj.2025.90051.1373
زینب مصلحی; مرضیه بلندی; سیدحمیدرضا ضیاءالحق; سیما بانی. "تأثیر پوشش‌های خوراکی حاوی کنسانتره پروتئین سویا/ پروتئین آب پنیر بر کیفیت خلال‌های نیمه‌خشک سیب‌زمینی". سامانه مدیریت نشریات علمی, 21, 3, 1404, 287-301. doi: 10.22067/ifstrj.2025.90051.1373
مصلحی, زینب, بلندی, مرضیه, ضیاءالحق, سیدحمیدرضا, بانی, سیما. (1404). 'تأثیر پوشش‌های خوراکی حاوی کنسانتره پروتئین سویا/ پروتئین آب پنیر بر کیفیت خلال‌های نیمه‌خشک سیب‌زمینی', سامانه مدیریت نشریات علمی, 21(3), pp. 287-301. doi: 10.22067/ifstrj.2025.90051.1373
مصلحی, زینب, بلندی, مرضیه, ضیاءالحق, سیدحمیدرضا, بانی, سیما. تأثیر پوشش‌های خوراکی حاوی کنسانتره پروتئین سویا/ پروتئین آب پنیر بر کیفیت خلال‌های نیمه‌خشک سیب‌زمینی. سامانه مدیریت نشریات علمی, 1404; 21(3): 287-301. doi: 10.22067/ifstrj.2025.90051.1373


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب