فهرست مطالب
مقاله پژوهشی
بهینه سازی استخراج آنزیمی ژلاتین خوراکی از استخوان گاو با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)  |
1.PDF |
| (صفحات 1-14) سیدهاشم حسيني پرور (صفحات 1-14) سیدهاشم حسيني پرور , جواد كرامت , مهدی كديور مهدی كديور , الهام خاني پور الهام خاني پور , الناز ميلاني الناز ميلاني | |
|
بازدید: 581
|
| بهینه سازی فرآیند توليد شيرگياهي از دانه کامل وکنجاله کنجد بر اساس ذائقه مصرف کنندگان ایرانی |
2.PDF |
| (صفحات 15-26) محمدحسین حداد خداپرست (صفحات 15-26) محمدحسین حداد خداپرست , محمدباقر حبيبي نجفي محمدباقر حبيبي نجفي , امیرحسین الهامي راد امیرحسین الهامي راد , نسیم ديواندري نسیم ديواندري | |
|
بازدید: 491
|
| فرمولاسیون نوشابه گازدار با استفاده از عرق بید مشک وارزیابی تغییرات فیزیکوشیمیایی و میکروبی آن درطی نگهداری |
1.3.PDF |
| (صفحات 27-39) امیرحسین الهامي راد (صفحات 27-39) امیرحسین الهامي راد , علی اصغر محمدي علی اصغر محمدي | |
|
بازدید: 497
|
| استخراج روغن از دانههاي كانولا با استفاده از دي اكسيد كربن فوق بحراني |
4.PDF |
| (صفحات 41-51) احسان جناب (صفحات 41-51) احسان جناب , کرامت الله رضايي کرامت الله رضايي , زهر امام جمعه زهر امام جمعه | |
|
بازدید: 509
|
| بررسي برخي خصوصيات فيزيكي ارقام دانه كانولاي ايران |
5.PDF |
| (صفحات 53-61) سیدمحمدعلی رضوي (صفحات 53-61) سیدمحمدعلی رضوي , سمیرا يگانه زاد سمیرا يگانه زاد , علیرضا صادقي علیرضا صادقي , شیرین ابراهيم زاده شیرین ابراهيم زاده , اعظم نيازمند اعظم نيازمند | |
|
بازدید: 504
|
| تصفيه شربت خام نيشكر با بنتونيت: 2- تعيين مقدار بهينه ژلاتين، زمان و دماي فرآوري با بنتونيت |
6.PDF |
| (صفحات 63-75) بیوک آقا فريماني (صفحات 63-75) بیوک آقا فريماني , محمدحسین حداد خداپرست محمدحسین حداد خداپرست , جواد حصاري جواد حصاري , عزت الله رضايي عراقي عزت الله رضايي عراقي | |
|
بازدید: 476
|