اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,255
تعداد مشاهده مقاله19,655,898
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,020,366
1.

اثرفیلم بسته‌بندی نانوکامپوزیتی حاوی نانوذرات دی‌اکسید تیتانیوم بر خصوصیات حسی، میکروبی و شیمیایی قزل‌آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) طی نگهداری در یخچال

دوره 14، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1397، صفحه 132-144
زینب نوری هاشم آباد؛ بهاره شعبان پور؛ حامد عزیزی؛ سید مهدی اجاق؛ علیرضا عالیشاهی
2.

بررسی تاثیر نگهداری سرد ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) برخصوصیات کیفی سوریمی تولیدی

دوره 13، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1396، صفحه 202-213
بهاره شعبان پور؛ منصوره نی‌ریزی؛ زینب نوری هاشم آباد
3.

کیفیت شیمیایی و بارمیکروبی تخم عمل‌آوری‌شده ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) با غلظت‌های مختلف آب‌نمک در طی نگهداری

دوره 14، شماره 3، مرداد و شهریور 1397، صفحه 29-40
پرستو پورعاشوری؛ بهاره شعبان پور؛ زینب نوری هاشم آباد


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب