آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,165
تعداد مقالات22,577
تعداد مشاهده مقاله117,171,746
تعداد دریافت فایل اصل مقاله51,989,189

1.

The Kinetics of Forced Convective Air-drying of Papaya (Carica papaya L.) Slices Pretreated in Osmotic Solution

دوره 9، شماره 3، مهر 1392
علیرضا یوسفی؛ شهلا خدابخش اقدم؛ مهدی چنار؛ مهرداد نیاکوثری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب