آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,087
تعداد مقالات21,608
تعداد مشاهده مقاله72,933,849
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,759,364

1.

The Kinetics of Forced Convective Air-drying of Papaya (Carica papaya L.) Slices Pretreated in Osmotic Solution

دوره 9، شماره 3، مهر 1392
علیرضا یوسفی؛ شهلا خدابخش اقدم؛ مهدی چنار؛ مهرداد نیاکوثری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب