آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,078
تعداد مقالات21,473
تعداد مشاهده مقاله56,169,903
تعداد دریافت فایل اصل مقاله23,315,430

1.

اثر مواد فعال سطحی (سورفاکتانت‌ها) بر ویژگی‌های ظاهری و غلظت مواد مغذی دانه ذرت فرآوری شده با روش بخارپز- پولکی

دوره 16، شماره 3، مهر 1403، صفحه 367-383
فرزانه محمدی؛ محسن دانش مسگران؛ سید علیرضا وکیلی؛ عبدالمنصور طهماسبی؛ محمد رضا حسین دخت


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب