آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,087
تعداد مقالات21,635
تعداد مشاهده مقاله74,242,039
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,954,605

1.

تأثیر افزودن مالت ذرت بر ویژگی‌های کیفی و ماندگاری نان بربری

دوره 11، شماره 5، آذر و دی 1394، صفحه 620-630
امیر عباس امید فر؛ اسماعیل عطای صالحی؛ زهرا شیخ الاسلامی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب