آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,255
تعداد مشاهده مقاله19,678,700
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,035,689

1.

اثر فرمولاسیون نانولیپوزوم های مختلف بر درون پوشانی و پایداری کورکومین

دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 399-410
مریم رواقی؛ آناماریا فدا

2.

ارزیابی خصوصیات عمل کنندگی چهار نوع آرد سویا تولیدی در ایران

دوره 6، شماره 3، مهر 1389
مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ احمد آسوده

3.

ارزیابی دما و مدت‌زمان نگهداری بر اکسیداسیون کره بادام‌زمینی

دوره 17، شماره 5، آذر و دی 1400، صفحه 773-783
مریم رواقی؛ آزاده خدابخشیان

4.

بررسی تغییر خصوصیات شیمیایی و عملکردی حین تولید کنسانتره پروتئینی سویا از آردهای صنعتی سویا

دوره 8، شماره 1، فروردین 1391
مریم رواقی؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ احمد آسوده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب