اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,972
تعداد مقالات20,272
تعداد مشاهده مقاله20,637,722
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,714,361
1.

بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر ماش بر ویژگی‌های بافتی، فیزیکوشیمیایی وحسی کیک اسفنجی

دوره 18، شماره 2، خرداد و تیر 1401، صفحه 195-202
فریبا عطایی نوکابادی؛ نرگس نهچیری؛ جواد کرامت؛ منوچهر مومنی شهرکی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب