پیوندها
اخبار و اعلانات
آمار
| تعداد نشریات | 49 |
| تعداد شماره‌ها | 1,798 |
| تعداد مقالات | 19,108 |
| تعداد مشاهده مقاله | 8,391,963 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,722,388 |
| 1. | اثر روش‌های استخراج بر ترکیبات فنولی استخراج‌شده از پوست و پالپ انجیر | |
| دوره 11، شماره 6، بهمن و اسفند 1394، صفحه 758-769 | ||
| الهه مقصودلو؛ رضا اسماعیل زاده کناری؛ زینب رفتنی امیری | ||
| 2. | اثر فرآیندهای حمام و پروب فراصوت بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره فنولی برگ‌های پونه کوهی (Origanum vulgar L.) | |
| دوره 15، شماره 6، بهمن و اسفند 1398، صفحه 89-101 | ||
| الهه مقصودلو؛ رضا اسماعیل زاده کناری | ||
| 3. | بررسی خواص آنتی‌اکسیدانی عصاره‌های پوست و پالپ انجیر در پایداری اکسایشی روغن کانولا به‌عنوان جایگزین آنتی‌اکسیدان سنتزی | |
| دوره 13، شماره 4، مهر و آبان 1396، صفحه 503-516 | ||
| الهه مقصودلو؛ رضا اسماعیل زاده کناری؛ زینب رفتنی امیری | ||