تعداد نشریات | 49 |
تعداد شمارهها | 1,799 |
تعداد مقالات | 19,127 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,427,416 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,749,471 |
1. | بررسی اثر پودر کدوحلوایی و مالت بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی کیک اسفنجی | |
دوره 14، شماره 4، مهر و آبان 1397، صفحه 451-460 | ||
صفورا جلالی؛ حسین جلالی؛ سید حسین حسینی قابوس | ||