آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,984
تعداد مقالات20,742
تعداد مشاهده مقاله35,587,397
تعداد دریافت فایل اصل مقاله17,622,679

1.

بهینه‌سازی استخراج پکتین از تفاله گوجه‌فرنگی به کمک امواج فراصوت با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 15، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 91-105
مهدی زاهدی؛ زهره حمیدی؛ حسن احمدی گاولیقی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب