اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,972
تعداد مقالات20,272
تعداد مشاهده مقاله20,583,372
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,673,937
1.

آنالیز انرژی و اکسرژی در خشک کردن ورقه‌های پرتقال با روش اهمیک

دوره 16، شماره 3، مرداد و شهریور 1399، صفحه 1-13
محسن آزادبخت؛ محمد واحدی ترشیزی؛ فاطمه نوشاد؛ آرش رخبین
2.

اثر دوره تابش و توان مایکروویو در خشک کردن برنج

دوره 13، شماره 6، بهمن و اسفند 1396، صفحه 92-104
حسن جعفری؛ داود کلانتری؛ محسن آزادبخت
3.

بررسی اثرات پیش‌تیمارهای بلانچینگ و مایکروویو در تغییرات بعضی از عوامل فیزیولوژیکی برگ گیاه کنگرفرنگی در خشک‌کن بستر سیال

دوره 17، شماره 6، بهمن و اسفند 1400، صفحه 73-83
محسن آزادبخت؛ بهاره اسحاقی؛ علی متولی؛ عظیم قاسم نژاد
4.

بررسی تغییرات سفتی و بافت میوه گلابی در بارگذاری نیروهای مختلف و دوره‌های متفاوت انبارداری با شبکه عصبی مصنوعی

دوره 15، شماره 6، بهمن و اسفند 1398، صفحه 113-132
محمد واحدی ترشیزی؛ محسن آزادبخت
5.

پیش‌بینی تغییرات خواص فیزیولوژی در گلابی‌های تحت بارگذاری خارجی با استفاده از شبکه عصبی مصنوعی: بخش 1: بارگذاری استاتیکی

دوره 16، شماره 3، مرداد و شهریور 1399، صفحه 63-85
محسن آزادبخت؛ محمد واحدی ترشیزی؛ محمدجواد محمودی
6.

تأثیر انواع پوشش و بسته‌بندی بر روی خصوصیات فیزیکی میوه خرمالوی تحت بار

دوره 19، شماره 3، مرداد و شهریور 1402، صفحه 1-14
سجاد جعفرزاده؛ محسن آزادبخت؛ فریال وارسته؛ محمد واحدی ترشیزی
7.

تاثیر پوشش و بسته‌بندی مختلف بر روی تغییرات شاخص رنگ میوه خرمالو در بارگذاری شبیه استاتیکی

دوره 18، شماره 3، مرداد و شهریور 1401، صفحه 1-14
سجاد جعفرزاده؛ محسن آزادبخت؛ فریال وارسته؛ محمد واحدی ترشیزی
8.

تعیین رابطه بین حجم و وزن میوه گلابی با میزان کبودی در اثر اعمال بار ضربه‌ای با استفاده از روش غیرمخرب سی‌تی ‌اسکن

دوره 15، شماره 2، خرداد و تیر 1398، صفحه 341-353
محسن آزادبخت؛ محمدجواد محمودی؛ محمد واحدی ترشیزی
9.

تلفات دانه کلزا هنگام برداشت با کمباین برداشت غلات تحت‌تأثیر خواص حرارتی غلاف نشکسته کلزا

دوره 13، شماره 3، مرداد و شهریور 1396، صفحه 55-65
احسان قجرجزی؛ محسن آزادبخت؛ فرشید قادری فر


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب