اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,258
تعداد مشاهده مقاله19,729,715
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,069,185
1.

بررسی اثر غنی سازی با بتاگلوکان یولاف بر خواص فیزیکی کیک اسفنجی

دوره 9، شماره 3، مهر 1392
اعظم حاج محمدی؛ جواد کرامت؛ محمد حجت الاسلامی؛ هومان مولوی
2.

بررسی ویژگی‌های رئولوژیکی نوشیدنی انگور قرمز غنی سازی شده با عصاره‌ی سبوس برنج

دوره 9، شماره 1، فروردین 1392
فاطمه رئیسی؛ محمد حجت الاسلامی؛ سید هادی رضوی؛ مهدی بهمن؛ محمد علی شریعتی
3.

تاثیر اضافه کردن آرد بزرک بر ویژگی‌های فیزیکی کیک اسفنجی

دوره 14، شماره 4، مهر و آبان 1397، صفحه 671-684
سارا بهادران؛ جواد کرامت؛ محمد حجت الاسلامی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب