آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,151
تعداد مقالات22,444
تعداد مشاهده مقاله102,700,797
تعداد دریافت فایل اصل مقاله46,593,371

1.

بررسی تأثیرفصل برداشت و شرایط دم آوری بر میزان کل ترکیبات فنولیک چای سبز ایرانی

دوره 8، شماره 4، دی 1391
رضا نصیری راد؛ محمدحسین حدادخداپرست؛ امیرحسین الهامی راد؛ شیوا روفیگری حقیقت

2.

جداسازی پکتین‏لیاز از آسپرژیلوس نایژر و اثر آن در بهبود فرایند تخمیر در تولید چای سیاه

دوره 7، شماره 4، دی 1390
سیده مهسا دادپور؛ مرتضی خمیری؛ حمیدرضا صادقی پور؛ شیوا روفیگری حقیقت؛ مهران اعلمی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب