آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,994
تعداد مقالات20,805
تعداد مشاهده مقاله38,719,711
تعداد دریافت فایل اصل مقاله18,170,912

1.

استخراج ترکیبات آنتوسیانینی و آنتی‌اکسیدانی پرچم گل زعفران به‌کمک فناوری امواج فراصوت

دوره 11، شماره 2، خرداد و تیر 1394، صفحه 161-170
رکسانه روحانی؛ سودابه عین افشار؛ ریحانه احمدزاده قویدل

2.

ریزپوشانی رنگدانه آنتوسیانینی زرشک با استفاده از خشک‌کن انجمادی

دوره 13، شماره 3، مرداد و شهریور 1396، صفحه 14-27
حسن میرحجتی؛ پروین شرایعی؛ ریحانه احمدزاده قویدل


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب