آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها1,993
تعداد مقالات20,801
تعداد مشاهده مقاله38,539,228
تعداد دریافت فایل اصل مقاله18,145,063

1.

اثر کاربرد دو نوع جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی پنیر موزارلای کم‌چرب

دوره 8، شماره 2، تیر 1391
مسعود مظاهری نسب؛ محمدباقر حبیبی نجفی؛ سید محمد علی رضوی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب