آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,087
تعداد مقالات21,647
تعداد مشاهده مقاله74,807,781
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,036,638

1.

اثر آنتی‌اکسیدانی عصاره متانولی پوست کیوی در پایدارسازی روغن آفتابگردان

دوره 8، شماره 2، تیر 1391
رضا اسماعیل زاده کناری؛ سیده زهرا مهدی پور

2.

بررسی اثر عصاره گیاه اناریجه (Pimppinella affinis Ledeb) در پایدار‌سازی روغن کانولا طی شرایط ذخیره‌سازی

دوره 10، شماره 2، تیر 1393
اسماعیل عطای صالحی؛ سیده طاهره نصیری تاکامی؛ رضا اسماعیل زاده کناری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب