تعداد نشریات | 49 |
تعداد شمارهها | 1,800 |
تعداد مقالات | 19,141 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,442,828 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,763,527 |
1. | بررسی برهمکنش آنتیاکسیدانی ترکیب عصارههای چای سبز و رزماری | |
دوره 10، شماره 3، مهر 1393 | ||
الهام رنجبر ندامانی؛ علیرضا صادقی ماهونک؛ محمد قربانی؛ مهدی کاشانی نژاد | ||
2. | بررسی تأثیرفصل برداشت و شرایط دم آوری بر میزان کل ترکیبات فنولیک چای سبز ایرانی | |
دوره 8، شماره 4، دی 1391 | ||
رضا نصیری راد؛ محمدحسین حدادخداپرست؛ امیرحسین الهامی راد؛ شیوا روفیگری حقیقت | ||
3. | بررسی عوامل مؤثر بر استخراج پلیفنول هاو فعالیت آنتیاکسیدانی چای سبز | |
دوره 11، شماره 4، مهر و آبان 1394، صفحه 285-295 | ||
اکرم آریان فر؛ فخری شهیدی؛ رسول کدخدایی؛ مهدی وریدی | ||
4. | بررسی ویژگیهای شیمیایی عصاره اتانولی چای سبز و اثر آن بر فعالیت مهارکنندگی و کشندگی آسپرژیلوس نایجر، بوتریتیس سینهرا و ریزوپوس استولونیفر (عامل فساد میوه توتفرنگی و انگور) | |
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 25 اردیبهشت 1401 | ||
مصطفی رحمتی جنیدآباد؛ بهروز علیزاده بهبهانی؛ محمد نوشاد | ||