تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 1,875 |
تعداد مقالات | 19,729 |
تعداد مشاهده مقاله | 12,464,805 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,687,977 |
1. | اثرات سطح و منبع مختلف روغن بر عملکرد رشد و تولیدمثلی، فاکتورهای خونی و قابلیت هضم مواد مغذی میشهای کردی | |
مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده ، انتشار آنلاین از تاریخ 03 اسفند 1401 | ||
مسعود دیدارخواه؛ موسی وطن دوست | ||
2. | بررسی اثر عصاره گیاه اناریجه (Pimppinella affinis Ledeb) در پایدارسازی روغن کانولا طی شرایط ذخیرهسازی | |
دوره 10، شماره 2، تیر 1393 | ||
اسماعیل عطای صالحی؛ سیده طاهره نصیری تاکامی؛ رضا اسماعیل زاده کناری | ||
3. | بررسی ساختار ترکیبات قطبی روغن کانولا تحت تاثیر روغن مغز بنه طی فرآیند سرخ کردن به روش کروماتوگرافی غربال ملکولی با کارایی بالا (HPSEC) | |
دوره 9، شماره 1، فروردین 1392 | ||
رضا فرهوش؛ هاشم پورآذرنگ؛ محمدحسین حدادخداپرست | ||
4. | بهبود پایداری اکسیداسیون روغن کانولا با استفاده از عصاره میوه گیاه زنیان بهعنوان یک آنتیاکسیدان طبیعی | |
دوره 15، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 13-24 | ||
فهیمه توریان؛ مریم عزیزخانی | ||