اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,090
تعداد مقالات21,628
تعداد مشاهده مقاله73,321,748
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,822,119
1.

اثرات سطح و منبع مختلف روغن بر عملکرد رشد و تولید‌مثلی، فاکتورهای خونی و قابلیت هضم مواد مغذی میش‌های کردی

دوره 15، شماره 4، دی 1402، صفحه 503-513
مسعود دیدارخواه؛ موسی وطن دوست
2.

بررسی اثر افزودن اسانس اسطوخودوس بر پایداری اکسایشی روغن کانولا تحت شرایط تسریع شده

دوره 20، شماره 5، آذر و دی 1403، صفحه 533-545
فاطمه سادات خانقایی؛ فاطمه اکرمی مهاجری؛ الهه عسکری؛ حسین فلاح زاده؛ الهام خلیلی صدرآباد
3.

بررسی اثر عصاره گیاه اناریجه (Pimppinella affinis Ledeb) در پایدار‌سازی روغن کانولا طی شرایط ذخیره‌سازی

دوره 10، شماره 2، تیر 1393
اسماعیل عطای صالحی؛ سیده طاهره نصیری تاکامی؛ رضا اسماعیل زاده کناری
4.

بررسی ساختار ترکیبات قطبی روغن کانولا تحت تاثیر روغن مغز بنه طی فرآیند سرخ کردن به روش کروماتوگرافی غربال ملکولی با کارایی بالا (HPSEC)

دوره 9، شماره 1، فروردین 1392
رضا فرهوش؛ هاشم پورآذرنگ؛ محمدحسین حدادخداپرست
5.

بهبود پایداری اکسیداسیون روغن کانولا با استفاده از عصاره میوه گیاه زنیان به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی

دوره 15، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 13-24
فهیمه توریان؛ مریم عزیزخانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب