آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,086
تعداد مقالات21,597
تعداد مشاهده مقاله71,274,327
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,451,735

1.

بررسی امکان تولید فیلم ضدمیکروبی بر پایه کازئینات سدیم و اسانس آویشن شیرازی

دوره 9، شماره 3، مهر 1392
هاشم رضوی سطوتی؛ سید علی مرتضوی؛ منیرالسادات شاکری؛ شهرام بیرقی طوسی؛ الهام اسدالهی

2.

پروتئولیز کازئینات سدیم با استفاده از عصاره ویتانیا کوآگولانس: یک مطالعه بهینه‌یابی

دوره 14، شماره 6، بهمن و اسفند 1397، صفحه 101-111
سمیه نیک نیا؛ سید محمد علی رضوی؛ مهدی وریدی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب