اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,095
تعداد مقالات21,689
تعداد مشاهده مقاله81,266,017
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,648,568
1.

اثر تیمار حرارتی بر تغییرات شیمیایی و پایداری اکسایشی روغن زیتون بکر ارقام رایج ایرانی منطقه رودبار: مطالعه‌ای بر زرد، ماری و فیشمی

دوره 9، شماره 4، دی 1392
سپیده حقیقت خرازی؛ رضا اسماعیل زاده کناری؛ زینب رفتنی امیری
2.

ارزیابی کیفی روغن زیتون بکر تولیدشده از ارقام مختلف زیتون درمنطقه داراب- شیراز

دوره 17، شماره 5، آذر و دی 1400، صفحه 819-829
لاله ارجمند فرد؛ شهلا شهریاری؛ مهرداد قوامی
3.

بررسی خصوصیات هم‌افزایی و هم‌ستیزی عصاره جلبک اسپیرولینا و گیاه گازرخ در روغن زیتون بکر

دوره 18، شماره 2، خرداد و تیر 1401، صفحه 343-365
ساناز فلاح تفتی زاده؛ غلامرضا عبدی؛ فاطمه زنده بودی؛ مهدی محمدی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب