تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 1,878 |
تعداد مقالات | 19,740 |
تعداد مشاهده مقاله | 12,616,919 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,723,830 |
1. | تحلیل انرژی و سینتیک خشک شدن برگهای نعناع به روش بستر شناور ارتعاشی مجهز به پمپ حرارتی | |
دوره 5، شماره 1، 1394، صفحه 154-162 | ||
سید مجید عطایی اردستانی؛ بابک بهشتی؛ مرتضی صادقی؛ سعید مینایی | ||
2. | سنتیک پخت و خشک کردن نان خشک: تأثیر سبوس و دما | |
دوره 11، شماره 3، مرداد و شهریور 1394، صفحه 225-235 | ||
امیر سالاری؛ مصطفی مظاهری طهرانی؛ سید محمد علی رضوی | ||