آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,090
تعداد مقالات21,629
تعداد مشاهده مقاله73,703,832
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,871,278

1.

تأثیر کاپاکاراگینان بر ژل پر شده امولسیونی سرد ایزوله پروتئین آب پنیر: یک مطالعه رئولوژیکی و مکانیکی

دوره 20، شماره 5، آذر و دی 1403، صفحه 499-515
محمد رضا صلاحی؛ سید محمد علی رضوی؛ محبت محبی

2.

کاربرد کیتوسان اتصال عرضی یافته با کاپاکاراگینان در حذف یون‌های کادمیم از محلول‌های آبی و خاکی

دوره 32، شماره 6، بهمن 1397، صفحه 1223-1234
سارا ملاعلی عباسیان؛ فرحناز داشبلاغی؛ غلامرضا مهدوی نیا


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب