آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,100
تعداد مقالات21,725
تعداد مشاهده مقاله84,226,197
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,818,190

1.

مطالعه تأثیر صمغ عربی، پروتئین‌های تغلیظ‌شده شیر و آب پنیر بر خصوصیات کیفی ماست سین‌بیوتیک حاوی ترانس‌گلوتامیناز میکروبی

دوره 12، شماره 4، مهر و آبان 1395، صفحه 428-437
آیدا صالح؛ محمود رضازاد باری؛ محمد علیزاده خالد آباد؛ نجمه صباحی محمدی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب