اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,255
تعداد مشاهده مقاله19,646,639
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,014,432
1.

تأثیر هیدروکلوئید دانه های اسفرزه و ریحان بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی سس کچاپ

دوره 13، شماره 2، خرداد و تیر 1396، صفحه 307-321
سمیرا شکیبا؛ مرتضی خمیری؛ زید احمدی؛ سهیل امیری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب