آمار
| تعداد نشریات | 47 |
| تعداد شماره‌ها | 1,541 |
| تعداد مقالات | 16,799 |
| تعداد مشاهده مقاله | 2,393,472 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 1,260,584 |
| 1. | امکان‌سنجی تولید دسر لبنی حاوی شیره انگور و ارزیابی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی آن | |
| دوره 16، شماره 2، خرداد و تیر 1399، صفحه 301-311 | ||
| لیلا محصولی؛ حنان لشکری | ||
| 2. | تولید و بررسی خصوصیات کیک اسفنجی تولید شده با شیره انگور | |
| دوره 13، شماره 2، خرداد و تیر 1396، صفحه 415-425 | ||
| بهاره شهیدی؛ مریم کلانتری؛ ساره بوستانی | ||