تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 1,875 |
تعداد مقالات | 19,729 |
تعداد مشاهده مقاله | 12,523,359 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,692,383 |
1. | بررسی خواص آنتیاکسیدانی عصارههای پوست و پالپ انجیر در پایداری اکسایشی روغن کانولا بهعنوان جایگزین آنتیاکسیدان سنتزی | |
دوره 13، شماره 4، مهر و آبان 1396، صفحه 503-516 | ||
الهه مقصودلو؛ رضا اسماعیل زاده کناری؛ زینب رفتنی امیری | ||