آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,087
تعداد مقالات21,597
تعداد مشاهده مقاله72,013,164
تعداد دریافت فایل اصل مقاله24,588,205

1.

بررسی تاثیر جایگزینی ساکارز با شیره خرما بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی نوشیدنی مالت

دوره 13، شماره 4، مهر و آبان 1396، صفحه 637-646
فرناز حاجی اقراری؛ عزیز همایونی؛ زینب رحیم زاده ثانی

2.

جایگزینی شکر با شیره خرما در کیک فنجانی

دوره 13، شماره 5، آذر و دی 1396، صفحه 808-819
اعظم ایوبی؛ مهدا پورابوالقاسم


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب