آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,100
تعداد مقالات21,726
تعداد مشاهده مقاله84,307,074
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,824,080

1.

مقایسه روش‌های آنزیمی، اهمی و متداول بر بازده و ویژگی‌های کیفی پکتین استخراجی از ضایعات پرتقال

دوره 14، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1397، صفحه 69-80
حامد صابریان؛ زهره حمیدی؛ حسن احمدی گاولیقی؛ محسن برزگر


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب