آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,965
تعداد مقالات20,196
تعداد مشاهده مقاله17,389,934
تعداد دریافت فایل اصل مقاله9,395,448

1.

اثر افزودن فیبرهای خوراکی گندم و جودوسر برکیفیت و جلوگیری از تغییر شکل میگوی تقلیدی حین فرآیند سرخ کردن عمیق

دوره 14، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1397، صفحه 207-217
سکینه حیدری؛ بهاره شعبان پور؛ پرستو پورعاشوری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب