آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,165
تعداد مقالات22,609
تعداد مشاهده مقاله122,379,159
تعداد دریافت فایل اصل مقاله52,241,118

1.

بررسی شرایط تولید و خشک‌کردن شیر موز به روش کف پوشی با مایکرویو و بررسی خصوصیات پودر

دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 283-296
فاطمه پورحاجی؛ فریده طباطبایی یزدی؛ سید علی مرتضوی؛ محبت محبی؛ مصطفی مظاهری طهرانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب