آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,164
تعداد مقالات22,575
تعداد مشاهده مقاله115,053,703
تعداد دریافت فایل اصل مقاله51,930,976

1.

بررسی شرایط تولید و خشک‌کردن شیر موز به روش کف پوشی با مایکرویو و بررسی خصوصیات پودر

دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 283-296
فاطمه پورحاجی؛ فریده طباطبایی یزدی؛ سید علی مرتضوی؛ محبت محبی؛ مصطفی مظاهری طهرانی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب