آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,151
تعداد مقالات22,442
تعداد مشاهده مقاله102,591,220
تعداد دریافت فایل اصل مقاله46,212,701

1.

اثر هم افزایی صمغ های دانه ریحان و کتیرا بر ویژگی‌های کیفی نان بربری نیم‌پز منجمد

دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 359-369
زهرا شیخ الاسلامی؛ مهدی کریمی؛ تکتم هجرانی؛ مهدی قیافه داودی؛ حامد فاطمیان


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب