آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,255
تعداد مشاهده مقاله19,619,294
تعداد دریافت فایل اصل مقاله10,984,260

1.

مطالعه عوامل مؤثر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حرارتی پودر خرمای کبکاب: بهینه‌سازی تأثیر دما و ترکیبات ضدچسبندگی

دوره 14، شماره 2، خرداد و تیر 1397، صفحه 427-438
نازنین عبدی؛ ندا مفتون آزاد؛ امیر حیدری نسب؛ فوژان بدیعی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب