تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 1,878 |
تعداد مقالات | 19,742 |
تعداد مشاهده مقاله | 12,629,279 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,729,944 |
1. | بررسی پارامترهای فرآیند و ویژگیهای فیزیکی و شیمیایی ماهی کیلکا در حین خشک کردن کفپوشی | |
دوره 14، شماره 4، مهر و آبان 1397، صفحه 601-616 | ||
فرناز حسن زاده راد؛ فخری شهیدی؛ محبت محبی؛ محمد رضا صلاحی | ||
2. | بهینهسازی تولید پودر پوره سیبزمینی به روش خشک کردن کفپوشی | |
دوره 14، شماره 4، مهر و آبان 1397، صفحه 585-600 | ||
عاطفه پورمهدی؛ محبت محبی؛ اشرف گوهری اردبیلی؛ مهدی وریدی؛ محمد رضا صلاحی | ||