تعداد نشریات | 50 |
تعداد شمارهها | 1,872 |
تعداد مقالات | 19,703 |
تعداد مشاهده مقاله | 11,654,318 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,598,831 |
1. | بهینهسازی استخراج پکتین از تفاله گوجهفرنگی به کمک امواج فراصوت با استفاده از روش سطح پاسخ | |
دوره 15، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 91-105 | ||
مهدی زاهدی؛ زهره حمیدی؛ حسن احمدی گاولیقی | ||