آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,872
تعداد مقالات19,703
تعداد مشاهده مقاله11,654,318
تعداد دریافت فایل اصل مقاله7,598,831

1.

بهینه‌سازی استخراج پکتین از تفاله گوجه‌فرنگی به کمک امواج فراصوت با استفاده از روش سطح پاسخ

دوره 15، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1398، صفحه 91-105
مهدی زاهدی؛ زهره حمیدی؛ حسن احمدی گاولیقی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب