آمار

تعداد نشریات56
تعداد شماره‌ها2,153
تعداد مقالات22,461
تعداد مشاهده مقاله103,022,510
تعداد دریافت فایل اصل مقاله47,702,616

1.

استخراج پکتین از پوست بادنجان با استفاده از مایکروویو و بررسی خصوصیات آن

دوره 15، شماره 5، آذر و دی 1398، صفحه 649-665
سارا کرم زاده؛ سارا انصاری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب