آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,260
تعداد مشاهده مقاله19,779,576
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,109,436

1.

استخراج پکتین از پوست بادنجان با استفاده از مایکروویو و بررسی خصوصیات آن

دوره 15، شماره 5، آذر و دی 1398، صفحه 649-665
سارا کرم زاده؛ سارا انصاری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب