آمار

تعداد نشریات52
تعداد شماره‌ها2,087
تعداد مقالات21,647
تعداد مشاهده مقاله74,643,644
تعداد دریافت فایل اصل مقاله25,015,658

1.

استخراج پکتین از پوست بادنجان با استفاده از مایکروویو و بررسی خصوصیات آن

دوره 15، شماره 5، آذر و دی 1398، صفحه 649-665
سارا کرم زاده؛ سارا انصاری


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب