آمار

تعداد نشریات50
تعداد شماره‌ها1,970
تعداد مقالات20,255
تعداد مشاهده مقاله19,694,313
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,044,733

1.

اثر بخاردهی و خشک کردن به روش جت برخوردی روی تغییرات رنگ برنج نیم‌پز

دوره 15، شماره 5، آذر و دی 1398، صفحه 679-690
غلامرضا چگینی؛ ایمان حسن زاده


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب