تعداد نشریات | 49 |
تعداد شمارهها | 1,796 |
تعداد مقالات | 19,095 |
تعداد مشاهده مقاله | 8,366,532 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 5,698,712 |
1. | بررسی تاثیر افزودن دو صمغ لوبیای خرنوب و زانتان بر زندهمانی باکتریهای پروبیوتیک و ظرفیت نگهداری آب ماست سینبیوتیک شتر | |
دوره 16، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1399، صفحه 131-143 | ||
ژاله سادات لاجوردی؛ محمد سعید یارمند؛ زهرا امام جمعه؛ امیر نیاسری نسلجی | ||
2. | تولید شیر شتر پروبیوتیک غنیسازیشده با پودر پوست انار | |
دوره 16، شماره 6، بهمن و اسفند 1399، صفحه 123-132 | ||
سید محسن مرتضوی؛ حسین جلالی؛ سیدحمیدرضا ضیاءالحق | ||