اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات51
تعداد شماره‌ها2,026
تعداد مقالات21,101
تعداد مشاهده مقاله47,227,689
تعداد دریافت فایل اصل مقاله20,094,723
1.

تأثیر فرمولاسیون و شرایط فرایند اکستروژن بر ویژگی‌های میان‌وعده حاوی پودر عناب

دوره 17، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1400، صفحه 1-11
الناز میلانی؛ فخری شهیدی؛ الهام انصاری فر؛ محمد خلیلیان موحد؛ فریده صالحی پور
2.

تولید دونات فاقد شکر با جایگزینی توسط شیرین‌کننده‌های رژیمی استویا، اریتریتول و مالتودکسترین

دوره 17، شماره 4، مهر و آبان 1400، صفحه 451-472
حسن صباغی


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب